パン教室ナビ
お菓子とパンの教室「ぱんのみみ」洋菓子コース

ふんわりとろける、あまいお菓子をめしあがれ!

タルト・オ・アルザス

パン教室と並んで人気の洋菓子コースはパートⅠ〜Ⅲまでの3コース。定番のシュークリームから本格的なテリーヌまで幅広く、人気の高い洋菓子を集中してマスター。

ケーキのお化粧とも言える、仕上げのデコレーションは特に念入りにレッスン!プロのパティシエ顔負けの洋菓子が完成します。各レッスンで、1台相当お持ち帰りいただきます。

なお、気温の高い 7月、8月は実施しておりません。

講習を希望される方はこちら

 

洋菓子コース(Ⅰ・Ⅱ・Ⅲ)

講習料: 1回 5,500円(税別)
入学金: 3,300円(パンのコース受講中の方は不要)

洋菓子コース パートⅠ (全6回)

人気の高い洋菓子を集中してマスターするコースです。

シュークリーム

ガトーフレイズ

クッキー3種

ムース・オ・ティ・ベール

タルト・オ・アルザス

ロールケーキ2種

洋菓子クラス パートⅡ (全6回)

ミルフィーユやオペラなどワンランク上の洋菓子をマスターできるコースです。
パートⅠを修了された方を対象としています。

オペラ

シャルロット・オ・フリュイ

ミルフィーユ

ムース・オ・フロマージュ

パリ・ブレスト

カーディナル・シュニッテン

洋菓子クラス パートⅢ (全6回)

さらにバラエティ豊かになった素敵なケーキの数々がマスターできます。
パートⅠ・Ⅱを修了された方を対象としています。

マスコット

季節のフルーツタルト

マンゴーとココナッツのムース

テリーヌ

シュヴァルツヴァルダーキルシュトルテ

ビッシュ・オ・フリュイ